2023-01-16
Ngunit ang Nonstick Dutch Oven ay napakagandang bagay na maaari itong gamitin sa paggawa ng mga sopas, nilaga at mararangyang Braises .
Recipe ng suit
Ang mga Sopas, Nilaga, at Braise ay lahat ay tumatagal ng mahabang panahon upang maluto dahil sa pangangailangang pagsamahin ang mga lasa ng iba't ibang sangkap at dahil kailangan nitong palambutin ang matitigas na piraso ng karne upang makagawa ng klasikong "walang buto" na lambot,
Isa rin itong paraan upang mapahina ang mga ugat na gulay, tulad ng carrots at turnips, o matitigas na gulay tulad ng kale. Ang mabagal na pagluluto ay nagpapalambot din sa maanghang ng mga Sibuyas at bawang, na tumutulong upang mailabas ang kanilang tamis.
Pagluluto sa Oven
Ang isa pang malaking benepisyo ng pagluluto sa isang Nonstick Dutch Oven ay ang buong palayok ay maaaring maihatid nang direkta mula sa kalan patungo sa oven. Ang pagluluto sa oven ay nangangahulugan na ang init ay pumapalibot sa kawali mula sa lahat ng panig, hindi lamang mula sa ilalim. Tinutulungan nito ang mga sangkap na maluto nang pantay-pantay at pinipigilan ang pagkain sa ilalim ng kawali na masunog at magkadikit.
Pumili ng Nonstick Dutch Oven
Ang isang magandang cast-aluminum Nonstick Dutch Oven ay matibay, na nangangahulugang hindi mo kailangang bumili ng parehong kaldero at kawali nang maraming beses sa iyong buhay. Sa kasong iyon, makatuwirang bumili ng mabuti. Una, dapat kang pumili ng isang cast aluminum oven. Cast aluminum Nonstick Dutch Oven na ginawa ng ADC® ay palaging nandiyan para sa iyo.