Lahat tungkol sa Chinese wok

Chinese Woksay mga kagamitan sa pagluluto na may matataas, sloping wall at bilugan na ilalim.

Bukod, mayroon silang isang malaking hawakan, at ang ilan sa kanila ay may dalawang hawakan sa gilid. Dahil sa

ang matataas, sloping wall ngChinese woks,pinahihintulutan ka nilang magluto ng iba't ibang uri ng pagkain

kumpara sa mga kawali. Ang pinakamagandang bahagi ng woks ay tinutulungan ka nitong magluto ng pagkain

mas kaunting oras. Kapag nagdagdag ka ng pagkain, angChinese woksmakabuo ng sapat na init upang ikaw

kumpleto ang pagluluto ng wala sa oras.

aming ADCChinese wokay may flat-bottomed make it can work over an induction, gas, o

electric stove nang madali. Maaari mo rin itong gamitin para sa pagprito, pagpapakulo,

braising, deep-frying at steaming, na ginagawang napakahusay sa init at mas madaling gawin

gamitin sa pagluluto ng mga pagkaing Asyano. Kapag nagluto kaChinese woks, ang pagkain ay nakikipag-ugnayan sa

ang kanilang ibabaw sa bawat oras, dahil ang pagkain ay palaging gumagalaw sa paligid, sila ay nakakakuha ng pantay

magluto sa mataas na temperatura. Dahil inihagis mo at binabaligtad ang pagkain kapag nagluluto

Chinese woks, ang pagkain ay nakikipag-ugnayan sa langis sa ilalim. Hindi mo kailangang i-coat ang

buong kawali na may mantika. Isa hanggang dalawang kutsara ay sapat na.