Bakit Ang Aluminum Chinese Wok Ang Tamang Cookware Para sa Iyo

Ang pagkain na dumidikit sa mga ibabaw ng cookware ay kadalasang humahantong sa mga hindi kasiya-siyang sitwasyon, lalo na kapag naghahain at naglilinis ng mga kagamitan sa pagluluto. Ito ang dahilan kung bakit ang pagkakaroon at paggamit ng tamang cookware ay napakahalaga sa iyong pagluluto.AChinese Wok ay isang kagamitan sa pagluluto na maaaring gamitin sa iba't ibang paraan ng pagluluto, tulad ng pagpapasingaw, pagpapakulo, paglalaga, pagprito, paggisa, atbp.

Ang Chinese Wok ay maaaring gawin mula sa iba't ibang metal na hilaw na materyales, tulad ng aluminyo, bakal, bakal, atbp. Ang aluminyo ay isang karaniwang hilaw na materyales, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga kagamitan sa pagluluto. Ang aluminyo ay sensitibo sa init at dahan-dahang nawawala ang init.
Mas gusto ng karamihan sa mga propesyonal na tagapaglutokagamitan sa pagluluto ng aluminyodahil ito ay isang magandang conductor ng init, magaan at mas matibay.

Mga Benepisyo ng Paggamit ng Chinese Wok para sa Pagprito
HabangChinese Wokmaaaring gamitin sa anumang paraan ng pagluluto, karamihan sa mga tao ay hindi nag-iisip na gumamit ng Chinese Wok pagdating sa pagprito, ngunit ito ay talagang isang mahusay na opsyon sa pagluluto.

Narito ang mga pakinabang ng pagprito sa isang Chinese Wok sa halip na iba pang kagamitan sa pagluluto;

1. Magprito ng higit sa isang beses

Ang Chinese Woks ay may malaking surface area kumpara sa iba pang pritong cookware, na nangangahulugang makakagawa ka ng mas maraming pagprito nang sabay-sabay. Bawasan ang oras na ginugol sa heating furnace.

2. Iwasan ang pagtapon ng langis

Ang Chinese Wok ay may mas mataas na gilid, na mas pinipigilan ang pag-splash ng langis at ginagawang mas madaling linisin ang ibabaw ng kalan.

3. Madaling pag-access

Ang malumanay na sloped na gilid ng Chinese Wok ay nagbibigay-daan sa iyo na ilipat ang mga nilalaman ng kawali nang madali at malaya upang matiyak ang pantay na pagprito.

4. Iprito ang parehong dami ng pagkain sa mas kaunting mantika

Ang paggamit ng Chinese Wok para sa pagprito ay nagbibigay-daan sa iyo na maabot ang nais na lalim ng mantika na may mas kaunting mantika dahil ang mga gilid ng wok ay tumataas nang mas maaga kaysa sa iba pang kagamitan sa pagluluto.
Narito ang mga benepisyo ng paggamit ng aluminum pan:

§ Magandang konduktor ng init
Sa pangkalahatan, ang aluminyo ay maaaring magluto ng pagkain sa kalan at makamit ang parehong epekto sa pagluluto sa oven. Ang mga kawali ng aluminyo ay nagsasagawa ng init na mas mahusay kaysa sa mga hindi kinakalawang na asero.

§ Thermal conductivity
Ang mga kawali ng aluminyo ay karaniwang may mahusay na thermal conductivity.

§ Madaling linisin
Ang mga kawali ng aluminyo ay karaniwang may non-stick coating surface, hindi lamang magagamit upang mas mahusay na magprito ng pagkain, ngunit madaling linisin.

§ Pag-iwas sa kalawang
Ang mga kawali ng aluminyo ay iba sa mga kawali na bakal, huwag mag-alala tungkol sa kalawang

§ Mataas na tibay
Ang aluminyo ay malambot at hindi madaling mabali.

§ Mabagal na pag-aalis ng init
Ang aluminyo ay nagsasagawa ng init nang maayos at nagpapanatili ng init nang maayos dahil mas mabagal itong naglalabas ng init